享翔樂活-Foodshiang Lohas

大家平常去夜市必吃是什麼呢?

小吃百百種，每家夜市必吃的東西也不一樣，

但大家都有的共同回憶不外乎就是 牛排、雞排、還有蒙古烤肉的吧！

以前小時候只要跟家人去夜市，幾乎一定都會去吃一攤蒙古烤肉~

能自己夾菜夾到爽還可以玩疊疊樂(?)

能吃到飽又能續碗，但也只能吃菜，肉只能固定量，所以吃的都有點不過癮~

但我們最近發現一間新開的店­­—「炙肉高手」，不只能在「炙肉高手」吃到蒙古烤肉，也有提供加價吃火鍋的項目喔！

「炙肉高手」位於櫻花市場隔壁，靠近逢甲夜市，附近也非常好停車

我們去的時候是平日中午加價火鍋，價格是$269*2+火鍋$39+一成服務費

另外注意的是不要浪費食物，不然可能會多收$100喔

上面的夾子是到時候夾在烤肉的碗上面

「炙肉高手」的自助吧有分烤肉的食材和火鍋的食材，店家有在牆面貼指示，所以第一次去的人不用擔心該如何取用~

烤肉的部分第一步先拿碗，碗跟火鍋是一起用的

第二步是選肉，他的肉品種類選擇也蠻多的

第三步是選配菜，有洋蔥、番茄、高麗菜等等，另外粉紅色籃子上的是九層塔的牌子可以隨自己喜好取用

第四步是選醬料，醬料的選擇也是很多，如果有選擇障礙的就可以參考看看牆上的配料教學，

有像是海島風味、沙茶風味、泰式或是三杯及招牌， 最後就可以交給左手邊的廚師囉~~~

在等待烤肉時，就可以去夾火鍋食材囉，白色櫃子是火鍋的食材，旁邊則是涼麵區，吃起來微微酸甜還滿好吃的~~

在隔壁就是熟食區、飲料區、冰淇淋區，這間炙肉高手的自助吧選擇還很多的，在等師傅炒的同時也可以吃得爽爽~~

滿滿的一碗就上菜啦~~~

看我夾的滿滿一碗就知道有多豐盛了

我這次用的是泰式口味，肉的部分不會太柴，非常的入味，照著牆上的調味配的真的很好吃XD

另外我們的火鍋湯底是麻辣的，如果平常非常愛吃辣的話，真的會讓你辣到爽，

湯底還會看到辣椒本人，要小心會嗆到喔

還有那天剛好遇到霜淇淋是草莓口味的 ，我的最愛!!!

吃飽後出門口剛好看到這個，真的是跟他的口號一樣

不怕你吃，只怕你太飽阿，吃得有夠爽

總結

隨著近期物價一直上漲，前陣子去夜市吃蒙古烤肉時就發現，變貴肉的份量也變少了，吃起來都沒有什麼爽感，

這次來這間炙肉高手蒙古烤肉，可以無限夾想要的份量跟肉來吃，而且平日一個人只要269元而已！

吃的真是很讓人滿足~ 而且這家店又開在逢甲夜市附近、鄰近逢甲大學，肯定是學生族群很愛的店，便宜實惠

加上店裡的空間非常寬敞明亮，動線安排也非常清楚，員工也會隨時去補充食材，

我們去的時段客人沒有很多，但員工還是會去檢查食材，也會注意客人的狀況，是一間非常用心的店家！

店名：炙肉高手-逢甲店

地址：台中市西屯區福星路693-3號

營業時間：平日1100-1400（最後收客）用餐到1500 ； 1700-2100 （最後收客）用餐到2200  ；
                假日1100-2100（最後收客）用餐到2200 

電話：04-24521868

粉絲專頁:炙肉高手-逢甲店